玄米酵素とは栄養バランスに優れる玄米を麹菌で発酵させた栄養補助食品です。
玄米酵素は栄養バランスに優れた玄米及び胚芽、表皮そして牡蠣殻カルシウムを麹菌で発酵させた栄養補助食品です。生の大豆は消化の良いものではありませんが、発酵させて納豆になると消化・吸収がよく、栄養価の高い食品に変身します。玄米酵素も発酵することで、各種酵素が生まれ、アミノ酸、ビタミンB群なども大幅に増えます。活性酸素を消去するSODなどの生理活性酸素も豊富に含んでいます。
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